| Заглавие : | Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров | | Тип документа : | печатный текст | | Авторы : | И. М. Грачева, Автор | | Издательство : | Пищевая промышленность (М.) | | Дата публикации : | 1980 | | Страницы : | 446 с | | Цена : | 1р.20к. | | | | Индексация : | 36 Г78 | | |
|