Найдены документы по автору

Блюда русского стола. История и названия / Н. И. Ковалев

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Блюда русского стола. История и названия Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалев, Автор Издательство : Лениздат (СПб.) Дата публикации : 1995 Страницы : 317 с Цена : 20р.00к.   Индексация : 36.991 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 91944002  36.991 К56  8 фил  3.Техника (3)  В наличии 91944001  36.991 К56  3 фил  3.Техника (3)  В наличии

Блюда русского стола. История и названия [печатный текст] / Н. И. Ковалев, Автор . - СПб. : Лениздат, 1995 . - 317 с. 20р.00к.   Индексация : 36.991 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 91944002  36.991 К56  8 фил  3.Техника (3)  В наличии 91944001  36.991 К56  3 фил  3.Техника (3)  В наличии

Напитки нашего стола / Н. И. Ковалев

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Напитки нашего стола Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалев Издательство : Физкультура и спорт (М.) Дата публикации : 1998 Страницы : 479 с. Цена : 17р.00к. Язык : рус.   Индексация : 36.997 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 97302001  97302001  КХ  3.Техника (3)  В наличии

Напитки нашего стола [печатный текст] / Н. И. Ковалев . - М. : Физкультура и спорт, 1998 . - 479 с.. 17р.00к.   Индексация : 36.997 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 97302001  97302001  КХ  3.Техника (3)  В наличии

Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ / Н. И. Ковалев

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалев, Автор Издательство : Высшая школа (М.) Дата публикации : 1985 Страницы : 175 с Цена : 0р.25к.   Индексация : 74.56 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48113001  74.56 К56  Отдел обслуживания  1.Социальные и общ.-гуманит. (6/8,9)  В наличии

Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ [печатный текст] / Н. И. Ковалев, Автор . - М. : Высшая школа, 1985 . - 175 с. 0р.25к.   Индексация : 74.56 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48113001  74.56 К56  Отдел обслуживания  1.Социальные и общ.-гуманит. (6/8,9)  В наличии

Рассказы о русской кухне: рассказы о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. И. Ковалев

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Рассказы о русской кухне: рассказы о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалев, Автор Издательство : Экономика (М.) Дата публикации : 1984 Страницы : 288 с Цена : 5р.90к.   Индексация : 36.99 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 47444001  36.99 К56  КХ  3.Техника (3)  В наличии

Рассказы о русской кухне: рассказы о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола [печатный текст] / Н. И. Ковалев, Автор . - М. : Экономика, 1984 . - 288 с. 5р.90к.   Индексация : 36.99 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 47444001  36.99 К56  КХ  3.Техника (3)  В наличии

Русская кулинария / Н. И. Ковалев

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Русская кулинария Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалев Издательство : ИМА-Пресс (СПб.) Дата публикации : 1990 Страницы : 172 с. Цена : 10р.00к. Язык : рус.   Индексация : 36.997 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 104434001  104434001  Отдел обслуживания  3.Техника (3)  В наличии

Русская кулинария [печатный текст] / Н. И. Ковалев . - СПб. : ИМА-Пресс, 1990 . - 172 с.. 10р.00к.   Индексация : 36.997 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 104434001  104434001  Отдел обслуживания  3.Техника (3)  В наличии

Технология приготовления пищи / Н. И. Ковалев

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технология приготовления пищи Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалев, Автор Издательство : Экономика (М.) Дата публикации : 1983 Страницы : 303 с Цена : 0р.90к.   Индексация : 36.99 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 33331001  36.99 К56  8 фил  3.Техника (3)  В наличии

Технология приготовления пищи [печатный текст] / Н. И. Ковалев, Автор . - М. : Экономика, 1983 . - 303 с. 0р.90к.   Индексация : 36.99 К56

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 33331001  36.99 К56  8 фил  3.Техника (3)  В наличии