Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) / А. Э. Саак Интернет стиль Карточка Заглавие :Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учебное пособиеТип документа : печатный текстАвторы : А. Э. Саак, Автор; М. В. Якименко, АвторИздательство :Питер (СПб.)Дата публикации : 2008Серия : Учебное пособиеСтраницы : 432 сил. : ил.ISBN/ISSN/EAN : 978-5-469-01667-0Цена : 299р.09к. Рубрика : Индустрия гостеприимстваИндексация : 65.43я7 С12 БронированиеЗабронировать этот документ Экземпляры Штрих-кодИндексПоложениеОтделСтатус137651001 2010-51/1 КХ 1.Социальные и общ.-гуманит. (6/8,9) В наличии Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [печатный текст] : учебное пособие / А. Э. Саак, Автор; М. В. Якименко, Автор . - Питер, 2008 . - 432 с : ил. . - (Учебное пособие).978-5-469-01667-0 : 299р.09к. Рубрика : Индустрия гостеприимстваИндексация : 65.43я7 С12 БронированиеЗабронировать этот документ Экземпляры Штрих-кодИндексПоложениеОтделСтатус137651001 2010-51/1 КХ 1.Социальные и общ.-гуманит. (6/8,9) В наличии